Nutrição Personalizada: Como o DNA Pode Dizer o Que Você Deve Comer
Nutrição Personalizada: Como o DNA Pode Dizer o Que Você Deve Comer A revolução da genética no prato: entenda como a ciência está transformando sua alimentação A ideia de que “somos o que comemos” está sendo ampliada para “comemos o que somos”. Isso porque a nutrição personalizada , baseada na análise do DNA, está se tornando uma tendência crescente na ciência da alimentação e da saúde. Neste artigo, você vai descobrir como seu perfil genético pode indicar os melhores alimentos para sua saúde , prevenir doenças e até ajudar no emagrecimento. O que é nutrição personalizada? A ciência por trás da comida sob medida A nutrição personalizada (ou nutrigenômica) é uma abordagem inovadora que usa informações genéticas para definir qual dieta é ideal para cada indivíduo . Ela parte do princípio de que cada pessoa responde de maneira diferente aos alimentos , de acordo com seus genes. Isso significa que, enquanto uma dieta rica em carboidratos pode funcionar bem para alguém, pode ...