Açucar, Cérebro e Jejum Intermitente: A Verdade que Ninguém te Conta
Açúcar, Cérebro e Jejum Intermitente: A Verdade que Ninguém te Conta A luta contra os desejos por doces e comidas calóricas não é apenas uma questão de força de vontade. Existe um mecanismo poderoso no seu cérebro que influencia diretamente o que você come — e o jejum intermitente pode ser a chave para retomar o controle. O Poder do Açúcar sobre o Cérebro: Como Somos Programados para o Desejo Por que sentimos tanto desejo por açúcar? O açúcar ativa o sistema de recompensa do cérebro , liberando dopamina — o mesmo neurotransmissor associado ao prazer, à motivação e até ao vício. Isso explica por que, mesmo sem fome, você "precisa" daquele chocolate. É como se o cérebro dissesse: “Isso me faz bem, quero mais.” Açúcar em excesso: um sabotador silencioso Quando o consumo de açúcar se torna constante, o cérebro se acostuma com essa dose alta de dopamina. Resultado? É preciso cada vez mais açúcar para sentir o mesmo prazer. Isso leva à compulsão alimentar , ganho de peso...